初乳碱性蛋白

Colostrum Basic Protein(CBP)

初乳碱性蛋白是什么?

  • 取自首次新鲜牛初乳乳清的珍贵小分子(MW 1-30kDa)蛋白
  • 每2500kg牛初乳只能提取出1kg成品初乳碱性蛋白(只选用乳牛前两天所分泌的牛乳)
  • 2009年被中国批准纳入新资源食品范畴

初乳碱性蛋白有什么用?

  • 对增加骨骼长度及密度有显著效果
  • 促进成骨细胞增生,对幼儿、青少年、中老年人骨骼发展均有帮助
  • 能协调成骨细胞和破骨细胞的活动,保持两者的动态平衡,修复骨质
  • 热处理和消化酶的作用不会影响其吸收

应用场景

  • 青少年、成年、中老年配方奶粉
  • 液态奶
  • 固体饮料
  • 功能性食品
  • 营养应用